صنيه بطاطس باللحمه المفرومه والجبنه الموتزاريﻻ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مجربه وسهل وبسيطه وشهيه جدا
- 0.5 كيلو لحم مفروم
- جبنه موتزاريﻻ مبشوره
- جبنه رومى مبشوره
- كوب بقسماط مطحون
- م ص ملح
- م ص شطه
- م ص ثوم بودره
- م ص بصل بودره
- م ص بابريكا
- 1/2 م ص فلفل
- بهارات كفته
- 1/2 كوب صلصه عليها رشه زعتر وبهار كفته ونصف ملعقه فلفل و ملح
- شرائح طماطم مقطعه
- شرائح بطاطس مقطعه
- شرائح فلفل مقطع
- زيت
- بصله مفرومه
-
1
نخلط البصله المفرومه مع اللحمه جيدا ونضيف اليها جميع البهارات والتوابل وتعجن جيدآ وتترك ف الثﻻجه ترتاح ساعه
-
2
نحضر صينيه متوسطه الحجم وندهنها بالزيت ونضع بها طبقه من البطاطس ونضع فوقها اللحمه
-
3
نضع بعض من الجبنه الموتزاريﻻ فوق اللحمه وبعدها البطاطس وشرائح الطماطم والفلفل
-
4
نرش صلصه الطماطم فوقهم ونوزعها جيدآ
-
5
نضع طبقه من الموتزاريلا والجبنه الرومى
-
6
تغطى الصينيه جيدا بغطاء او بورق الفويل لكى نسمح للوسائل بتسويه البطاطس واللحمه وتوضع ف الفرن لمده 40 دقيقه وبعدها يتم نزع الغطاء وتترك ف الفرن لمده 20 دقيقه اخرى وتقدم بالهناء والشفا